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詳細資料ISBN:9787304066024 規格:171頁 / 普通級/ 1-1 出版地:大陸 內容簡介自古以來,美食的推廣,總是靠個體的經營,這一點在民國時代表現得更為突出。吃吃喝喝絕非小事,也不僅是為了溫飽,這是一個美食奼紫嫣紅的時代,它影響了現在的美食形式和內容。民國的大家們將傳奇般的古法技藝拂去塵埃,詩化翻炒出幾近失傳的美味,飄香出最入味的舌尖上的民國。 |
搜尋參考資料: 1.舌尖上的民國大佬_書味頻道_新浪網-北美 books.sina.com/bg/original/20150422/185052009.htmlTranslate this page 舌尖上的民國大佬 ... 孫中山、蔣介石、袁世凱、張作霖……快來圍觀民國大佬的餐桌! culture.people.com.cn/BIG5/n/2014/0208/c172318...Translate this page 原標題:《舌尖上的中國》顧問推新書品評“民國吃家” 紀錄片《舌尖上的中國》的美食顧問、詩人二毛日前攜手世紀文景 ... www.waterlike.com.tw/bookdata.asp?NO=I26C14C012Translate this page 民國的大家們將傳奇般的古法技藝拂去塵埃,詩化翻炒出幾近失傳的美味,飄香出最入味的舌尖上的民國。 big5.huaxia.com/zhwh/yd/2014/02/3737684.htmlTranslate this page 紀錄片《舌尖上的中國》的美食顧問、詩人二毛日前攜手世紀文景推出新書《民國吃家》。該書是一部關於美食的風情錄,它 ... big5.huaxia.com/zhwh/whrw/rd/2014/01/3723699.htmlTranslate this page 《舌尖上的中國》顧問、重慶美食家二毛出新書,《民國吃家》聚焦民國名人和名菜 重慶美食家二毛至少有兩個身份:上世紀 ... 舌尖上的民國 |
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資料來源:博客來 |